Menu du serf - 19 écus

Pastez paysanne (Terrine de campagne et son confit d'oignons)

Ou

Tartines du Gueux (Tranche d'épeautre, chèvre frais...)

Poulaille aux fonges (Emincé de poulet aux champignons des bois)

Ou

Omelette verte (Omelette à la crème & aux Herbes)

 

Compotée de Rhubarbe

Ou

Froumage blanc à la crème

Infusion de Canelle